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香川県といえば、「讃岐うどん」。坂出市にも数多くのうどん店があります。かけうどんが最もポピュラー。夏は「ひやかけ」もあります。天ぷらを乗せると最高です!
もうひとつ、清水屋さんの「八十八(やそば)名物ところてん」を紹介します。200年前の江戸時代から変わらない味で、昔ながらの手法で職人さんが丹精込めて作られています。つるっと喉ごしよく、涼しげなことから夏の涼味の定番です。