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ゆうちょマチオモイカレンダー2020／徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄 版
伯方帖
有吉かな子
（版画家）
うつりゆく海色のマチ
海のない地域で生まれ育った私。いつか海のそばに住みたいと夢見ていたのが、伯方島に来たことで叶いました。海は毎日、見せる顔が違います。天気だけでない、複雑な空気の変化を感じます。春の海は、島々が霞み、心がふんわり包まれるような不思議な美しさです。
伯方島からマチオモイ
伯方郵便局長 洲野戸 貢
洲野戸局長
開山公園
酢大豆
サイクリストの聖地「瀬戸内しまなみ海道」の、ほぼ中央に位置する伯方島。春には、約千本の桜（ソメイヨシノ）が咲き誇る「開山（ひらきやま）公園」や、船が折れるほど激しい潮流の「船折瀬戸（ふなおりせと）」など、風光明媚な観光スポットが数多くあります。
私が大好きな郷土料理は「酢大豆（すだいず）」。素揚げした大豆と、根菜類やキクラゲ、ちりめん、さきイカなどを酢醤油で和えたもの。さきイカが味の決め手で食感もよく、栄養満点です。
（1分27秒）
（別ウィンドウで開きます）
